Pizza au prosciutto et aux deux fromages

Préparation:	10 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	7 min
Total:	17 min

1 pizza de 10-12 po
portions

Catégorie:	Pains et céréales
Sous-catégorie:	Pizza
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Pizza au prosciutto et aux deux fromages

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Ingrédients de la recette

200 g (7 oz) pâte à pizza ou pain plat
100 ml (2/5 tasse) salsa
6 tranches prosciutto
60 g (2 oz) oignon rouge, en rondelles
60 g (2 oz) fromage au lait cru
15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché
100 g (3.5 oz) fromage cheddar Héritage du Canton à saveur de : tomates et basilic ou aux fines herbes ou épicé, râpé
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique Irresistibles*
30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive Mezzo Irresistibles*

Préparation

Préchauffer le four à 260°C (500°F).
Abaisser la pâte à pizza.
Sur une plaque, placer la pâte ou le pain plat.
Couper le fromage en tranches fines
Étendre la salsa.
Déposer les tranches de prosciutto et de fromage, quelques rondelles d’oignons rouges et le basilic
Garnir de fromage cheddar râpé
Faire colorer au four.
Avant de servir, parfumer la pizza avec un peu de vinaigre balsamique et d’huile d’olive

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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