Fiche #505
Bouillon aux herbes
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
4 à 5
portions
portions
| Catégorie: | Soupes et potages |
| Sous-catégorie: | Bouillons |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 4 x 284 ml (10 oz) soupe condensée bouillon de poulet*
- Quantité suffisante, feuilles de céleri fraîches
- 1 paquet persil frais
- 2 ml (1/2 c. à thé) basilic frais
- Au goût, sel et poivre
- Au goût, fromage gruyère, râpé
Préparation
Amener à ébullition la soupe condensée bouillon de poulet.
Ajouter les herbes fraîches, saler et poivrer au goût.
Servir très chaud et saupoudrer de fromage râpé.
Suggestion
Congeler dans des bacs à glace le bouillon pour le réutiliser à nouveau dans les sauces.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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