Fiche #5130
Marinade à la moutarde de Meaux et aux pacanes (pour viande blanche)
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 5 min |
180 ml (3/4 tasse)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) moutarde de Meaux
- 80 ml (1/3 tasse) pacanes
- 1 citron, en jus
- 45 ml (3 c. à soupe) vinaigre de vin blanc
- 80 ml (1/3 tasse) huile d’olive*
Préparation
Dans un robot culinaire, réduire à faible intensité les ingrédients sauf l’huile d’olive.
Incorporer, en filet, l’huile d’olive pour rendre le mélange homogène. Réfrigérer.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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