Fiche #523
Sauce caramélisée au Smarties
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Desserts |
| Sous-catégorie: | Sauces desserts |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) eau
- 250 ml (1 tasse) crème glacée Nestlé aux Smarties
- 15 ml (1 c. à soupe) eau froide
- 5 ml (1 c. à thé) fécule de maïs
- 4 boules crème glacée Nestlé aux Smarties
Préparation
Dans une casserole, déposer la cassonade et l'eau ; laisser mijoter 1 à 2 minutes.
Ajouter la crème glacée ; poursuivre la cuisson à feu doux en brassant constamment jusqu'à ébullition ; retirer du feu.
Dans un bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau ; ajouter à la préparation de crème glacée et poursuivre la cuisson environ 1 à 2 minutes.
Portionner la crème glacée et napper de sauce.
Suggestion
Ajouter des cubes de fruits (ex : ananas) à la crème glacée et napper de la sauce.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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