Chou chinois au cari

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	30 min

4
portions

Catégorie:	Accompagnement
Sous-catégorie:	Légumes
Source:	Joyeux Cuistots

Circulaire

Accords vins et mets

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Ingrédients de la recette

45 ml (3 c. à soupe) margarine Becel
30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
1 oignon moyen, émincé
2 gousses d'ail, hachées
750 ml (3 tasses) chou chinois, émincé
10 ml (2 c. à thé) poudre de cari
30 ml (2 c. à soupe) concentré de poulet, réduit en sel

Préparation

Dans une casserole, chauffer la margarine Becel et le sirop d'érable.
Ajouter le reste des ingrédients ; poursuivre la cuisson en remuant constamment pendant 4 à 5 minutes.
Servir très chaud.

Suggestion

Garnir de poivrons rouges et parsemer de fromage râpé ; sapoudrer de graines de sésames grillées.

Recette à saveur: Chinoise

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