Filets de saumon du Pacifique à l’état sauvage grillés au pesto
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 5 min |
| Total: | 15 min |
portions
| Catégorie: | Poissons et fruits de mer |
| Sous-catégorie: | Poissons |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 2 x 150 g (2 x 5 oz) filets de saumon du Pacifique à l’état sauvage, emballés individuellement congelés Irresistible*
- Qté suff. huile de canola bio Irresistibles*
- 30 ml (2 c. à soupe) pesto Irresistibles*
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol d’eau tiède, déposer les filets de saumon dans leur emballage original, pendant 5 minutes.
Huiler légèrement la grille du barbecue.
Retirer les filets de saumon de leur emballage. Sur la grille chaude, déposer les filets de saumon.
Badigeonner de pesto le milieu des filets.
Faire cuire à couvercle fermé. Pendant la cuisson, ne pas retourner les filets.
Vérifier, après 3 -5 minutes, la cuisson des poissons.
Suggestion
Le filet de saumon est à point lorsque de petites gouttes blanchâtres perlent sur le poisson.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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