Pommes de terre farcies César
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 18 min |
| Total: | 28 min |
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 4-5 petites pommes de terre à cuire au four Irresistibles*
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 80 ml (1/3 tasse) crème sure* ou yogourt nature
- Au goût fromage cheddar* ou autre à votre choix, râpé
- 2 ml (1/2 c. à thé) moutarde de Dijon Irresistibles*
- 2 ml (1/2 c. à thé) pâte d’anchois
- 2 ml (1/2 c. à thé) poivre
- 60 ml (1/4 tasse) parmesan râpé
- 1 oignon vert, haché
Préparation
Préchauffer le four à 220°C (425°F).
Laver les pommes de terre et les piquer un peu partout avec une fourchette.
Faire cuire au micro-ondes 5 minutes à puissance maximale, en les retournant après 2 1/2 minutes.
Poursuivre la cuisson au four 10 minutes ou jusqu’à tendreté.
Dans la partie supérieure des pommes de terre, découper un couvercle.
À l’aide d’une petite cuillère, évider les pommes de terre.
Dans un bol, mélanger la chair des pommes de terre, l’ail, la crème sure, le
fromage de votre choix, la moutarde, la pâte d’anchois et le poivre.
Réduire en purée.
Remplir les coques de purée et saupoudrer de parmesan.
Faire griller 2 - 3 minutes pour bien dorer. Saupoudrer d’oignon vert.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Pommes de terre farcies aux légumes
- Pommes de terre au four farcies au fromage et aux crevettes
- Gratin de pommes de terre et de pommes au fromage
- Crêpe ensoleillée aux pommes de terre
- Omelette aux pommes de terre
- Soupe de poireaux et pommes de terre
- Perdrix farcie poêlée à l’ancienne, purée de pommes de terre au fromage Alfred le Fermier, tombée de choux de Bruxelles, purée de pomme et ketchup aux fruits
- Pommes de terre grelots farcies au bleu du Ciel de Charlevoix
- Cailles poêlées et sa farce, purée de pommes de terre au fromage de lait cru, tombée de choux de Bruxelles et purée de pomme et ketchup aux fruits
- Pommes farcies
Pommes de terre farcies aux légumes
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte