Fiche #5419
Linguini à l’huile d’olive, au fromage Romano et au persil italien
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 8 min |
| Total: | 23 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Pâtes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 1 petit paquet de linguini fins *
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive extra vierge Irresistibles*
- 250 ml (1 tasse) persil italien, haché grossièrement
- 125 ml (1/2 tasse) fromage Romano, râpé finement
- Au goût sel et poivre frais moulu Irresistibles*
Préparation
Dans une grande casserole, faire cuire les linguini selon le mode d’emploi sur l’emballage. Égoutter, rincer à l’eau froide. Réserver.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen, ajouter les pâtes bien égouttées et le persil haché. Faire chauffer quelques minutes.
Saler et poivrer au goût.
Servir dans des bols, et garnir de fromage Romano fraîchement râpé.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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