Fiche #5548
Ananas grillé, jus de lime et salade de framboises écrasées à la noisette
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 6 min |
| Total: | 26 min |
4
portions
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Ingrédients de la recette
- 15 ml (1 c. à soupe) sucre*
- 15 ml (1 c. à soupe) huile d’olive extra vierge Irresistibles*
- 2 limes en jus
- 4 tranches d’ananas avec peau sans le coeur de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur
- 2 casseaux de framboises
- 15 ml (1 c. à soupe) menthe fraîche, ciselée
- 60 ml (¼ tasse) noisettes, rôties et écrasées
- 30 ml (2.c à soupe) jus d’orange Irresistibles*
Préparation
Ananas
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l’huile d’olive et le jus de lime.
Déposer les tranches d’ananas dans la préparation.
Faire griller les tranches d’ananas environ 3 minutes de chaque côté
Salade de framboises
Dans un bol, mélanger les framboises, la menthe, les noisettes écrasées et le jus d’orange.
À l’aide d’une fourchette, écraser les ingrédients et servir sur les tranches d’ananas encore chaudes.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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