Darnes de saumon à l'orientale

Préparation:	10 min
Marinage/Repos:	1 h
Cuisson:	10 min
Total:	1 h 20 min

6
portions

Catégorie:	Poissons et fruits de mer
Sous-catégorie:	Poissons
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Darnes de saumon à l'orientale

Accords vins et mets

Membres Publier

Avis des membres (8)

Votre avis

Pourrait aussi vous intéresser

Darnes de saumon et vinaigrette à l'ail et aux câpres

Darne de saumon et sa garniture aux pêches et pamplemousse

Ingrédients de la recette

125 ml (½ tasse) sauce teriyaki
60 ml ( ¼ tasse ) cassonade*
250 ml (1 tasse) vin apéritif, ex Dubonnet, St-Raphaël, etc.
6 darnes de saumon

Préparation

Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients.
Faire mariner les darnes de saumon, 1heure en les retournant à quelques fois.
Préchauffer le barbecue ou une poêle à fond cannelé à feu moyen-vif.
Faire cuire les darnes 8-10 minutes.
Tourner les darnes d'un quart de tour pour les quadriller et les retouner à mi-cuisson.

Suggestion

Recette à saveur: Japonaise

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!

Haut de page