Fiche #5646

Coquilles en chocolat garnies de crème glacée

Préparation: 30 min
Marinage/Repos: 30 min
Cuisson: 2 min
Total: 1 h 2 min
12
portions
Catégorie: Desserts
Sous-catégorie: Pâtisseries/Mignardises
Source: Breyers

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Ingrédients de la recette

  • 1 sac de 350 g (12 oz) pépites de chocolat semi-sucré*
  • 12 petites boules de crème glacée Naturelle Breyers® au choix (environ 750 ml /3 tasses)

Préparation

Doubler 12 moules jetables à muffins en aluminium. Ne pas utiliser de moules en papier.
Dans un bol moyen allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat selon les instructions sur l’emballage, en brassant jusqu’à ce que le chocolat soit lisse.
Déposer le chocolat fondu par grosses cuillérées à soupe dans les moules en aluminium et, utilisant le dos d’une petite cuillère, l’étaler pour bien enrober le fond et les parois des moules.
Mettre au réfrigérateur 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il durcisse.
Libérer délicatement les coquilles de chocolat des moules d’aluminium.
Sur des assiettes à dessert, déposer les coquilles et y mettre une petite boule de crème glacée et, si désiré, garnir d’une tranche de fruit, de crème fouettée.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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