Fiche #5738
Haricots verts au miel avec pacanes et canneberges
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 6 min |
| Total: | 21 min |
8
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 1 kg (env. 2 ¼ lb) haricots verts
- 10 ml (2 c. à thé) miel*
- 10 ml (2 c. à thé) beurre*
- 250 ml (1 tasse) pacanes hachées
- 125 ml (1/2 tasse) canneberges séchées
- 5 ml (1 c. à thé) zestes d’orange, finement râpés
- Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les haricots jusqu’à tendreté, environ 4 minutes.
Égoutter.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et le miel à feu moyen.
Ajouter les haricots, les pacanes, les canneberges et les zestes d’orange.
Assaisonner au goût.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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