Fiche #5738

Haricots verts au miel avec pacanes et canneberges

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 6 min
Total: 21 min
8
portions
Catégorie: Accompagnement
Sous-catégorie: Légumes
Source: Metro

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Ingrédients de la recette

  • 1 kg (env. 2 ¼ lb) haricots verts
  • 10 ml (2 c. à thé) miel*
  • 10 ml (2 c. à thé) beurre*
  • 250 ml (1 tasse) pacanes hachées
  • 125 ml (1/2 tasse) canneberges séchées
  • 5 ml (1 c. à thé) zestes d’orange, finement râpés
  • Au goût, sel et poivre

Préparation

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les haricots jusqu’à tendreté, environ 4 minutes.
Égoutter.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et le miel à feu moyen.
Ajouter les haricots, les pacanes, les canneberges et les zestes d’orange.
Assaisonner au goût.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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