Fiche #5740

Panettone en pain doré et salade de clémentines

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 30 min
4
portions
Catégorie: Déjeuners
Sous-catégorie: Pains
Source: Metro

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Ingrédients de la recette

  • Petite quantité, beurre*
  • 3 clémentines du Maroc, en quartiers
  • 2 ml (1/2 c. à thé) sirop de grenadine ou sirop d’érable Irresistibles*
  • 3 oeufs Oméga-3 Irresistibles*
  • 310 ml (1 1⁄4 tasse) lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) beurre*
  • 15 ml (1 c. à soupe) cassonade* ou sucre de canne brut
  • 4 tranches de panettone

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer à feu moyen le beurre.
Ajouter les clémentines et faire cuire 3 à 4 minutes.
Verser le sirop. Réserver à feu doux.
Dans un bol, fouetter les oeufs et le lait.
Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer le beurre à feu moyen et saupoudrer de cassonade. Tremper rapidement les tranches de panettone dans la préparation aux oeufs et faire cuire environ 4 minutes de chaque côté.
Servir le panettone doré avec la salade chaude de clémentines.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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