Fiche #5759
Eddoes en robe des champs
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 8 min |
| Total: | 18 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 4 eddoes
- Au goût huile d’olive extra vierge Irresistibles*
- 30 g (1 oz) fromage cheddar*, râpé
- Au goût sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Entailler en forme croix les eddoes et les placer sur une plaque.
Les badigeonner d'huile d'olive et les faire cuire de 8-10 minutes.
Pour vérifier la tendreté, les piquer avec un couteau.
Ouvrir les eddoes le long des entailles. Saler, poivrer et garnir de fromage râpé.
Suggestion
Conseil: l’eddoe a un goût similaire à la pomme de terre et se cuit de la même façon que celle-ci.Recette à saveur: Chinoise
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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