Fiche #5841

Mayonnaise à la mangue

Préparation: 5 min
Marinage/Repos: 30 min
Cuisson: 0 min
Total: 35 min
env.250 ml (1 tasse)
portions
Catégorie: Marinades et sauces
Sous-catégorie: Sauces
Source: Académie Culinaire

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Ingrédients de la recette

  • 125 mL (1/2 tasse) mayonnaise*
  • 125 mL (1/2 tasse) mangue fraîche, hachée finement
  • 30 mL (2 c. à soupe) jus de lime
  • Au goût sel et poivre fraîchement moulu

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Cette mayonnaise se conserve plusieurs jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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