Pâtes au Boursin d'inspiration asiatique
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Poulet |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- Huile de sésame
- 150 g (1/2) poitrine de poulet coupée en lanières
- 6 shiitakes entiers sans la queue
- ½ poivron rouge émincé
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 125 g (1/2 pot) de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
- 80 ml (1/3 tasse) de crème 15%
- 200 g de pâtes cuites, au goût : nouilles de blé ou autre, tagliatelles …
- 4 choux de Bruxelles
- 250 ml (1 tasse) de germes de soja
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame
Préparation
Coupez la base des choux et détachez à la main toutes les feuilles, jusqu’au cœur.
Dans un filet d’huile de sésame, faites saisir à feu vif les lanières de poulet, Ajoutez les shiitakes et les poivrons rouges, poursuivez la cuisson 2 minutes et déglacez avec la sauce soya. Réduisez le feu à minimum et versez le Boursin Cuisine et la crème dans la poêle. Laissez fondre le Boursin Cuisine jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse. Mélangez les pâtes, les feuilles de choux et les germes de soja à la sauce, saupoudrez des graines de sésame et servez.
Suggestion
N’hésitez pas à varier vos légumes en fonction de la saison…brocoli, haricots verts, courgette, etc.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Brochettes de boeuf asiatiques
- Bouchées de raisin au Boursin et pistaches
- Vinaigrette minute au Boursin
- Huîtres d'inspiration Rockefeller
- Pâtes aux pétoncles, shiitake et fromage Boursin
- Saumon grillé avec purée d’avocat au Boursin
- Nachos au poulet et Boursin
- Moules au Boursin
- Poulet rôti farci au Boursin
- Marinade asiatique
Saumon grillé avec purée d’avocat au Boursin
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte