MégaCiabatta à l'Artisan
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 20 min |
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 60 ml (4 c. à soupe) salsa verde
- 1 pain ciabatta 10 po x 10 po Irresistibles
- 50 g (2 oz) bébé roquette
- 50 g (2 oz) minces tranches de jambon au miel et à l’ail Artisan, rôti lentement
- 50 g (2 oz) minces tranches de rosbif Artisan, genre maison, cuit au four
- 50 g (2 oz) minces tranches de salami hongrois Artisan
- 120 g (4 oz) poivron rouge, courgette et oignons grillés la veille
- 120 g (4 oz) fromage provolone Irresistibles, tranché
- Salsa verde
- 50 g (2 oz) persil italien frais
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- 15 ml (1 c. à soupe) câpres, égouttées
- 60 ml (4 c. à soupe) huile d’olive extra-vierge Irresistibles
- 1 citron, en jus
- Sel et poivre
Préparation
Hacher et broyer les ingrédients de la salsa verde dans le mélangeur.
Couper le pain ciabatta à plat dans
le sens de l’épaisseur. Couvrir gnéreusement l’intérieur des deux tranches de ciabatta avec la salsa verde.
Ajouter successivement sur une tranche de ciabatta les légumes grillés, les tranches de jambon, de salami, de rosbif, le fromage et la roquette en laissant déborder les ingrédients.
Couvrir avec l’autre tranche de ciabatta,
couper en 4 portions et servir.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Ciabatta Allegro grillé à l'Artisan
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte