Fiche #5901
Étagé aux crevettes
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 20 min |
6
portions
portions
| Catégorie: | Poissons et fruits de mer |
| Sous-catégorie: | Fruits de mer |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 400 g (14 oz) crevettes cuites, décortiquées, déveinées, surgelées Irresistibles*
- 500 ml (2 tasses) laitue, coupée fin
- 60 ml (¼ tasse) oignon vert, haché fin
- 250 ml (1 tasse) céleri , émincé
- 250 ml (1 tasse) carotte, râpée gros
- 250 ml (1 tasse) petits pois surgelés
- 125 ml (½ tasse) fromage cheddar, râpé
- Sauce à salade
- 160 ml (⅔ tasse) yaourt nature Irresistibles*
- 30 ml (2 c. à soupe) mayonnaise*
- 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
- 10 ml (2 c. à thé) miel*
- 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette ciselée
- 1 ml (¼ c. à thé) aneth
Préparation
Faire décongeler les crevettes. Bien les égoutter. Dans un grand bol transparent, déposer en étages consécutives la laitue, l’oignon vert, le céleri, la carotte, les petits pois, les crevettes et le fromage. Mettre au réfrigérateur pour (4 à 6) plusieurs heures. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce à salade et servir cette dernière avec la salade.
Suggestion
On peut remplacer les crevettes par des filets de poisson cuits et défaits en morceaux.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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