Fiche #5912
Salade de romaine croquante à la dinde fumée
| Préparation: | 25 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 25 min |
4
portions
portions
Ingrédients de la recette
- 1 tête laitue romaine, hachée grossièrement
- 125 ml (½ tasse) fromage feta égrené
- 60 ml (¼ tasse) oignons verts tranchés, y compris des sections vertes
- 1 boîte de conserve (11 oz) segments de mandarines
- 250 ml (1 tasse) dinde fumée, coupées en dés de 1 cm (½ po)
- 170 ml (⅔ tasse) cerises Bing de Californie, lavées, coupées en deux et dénoyautées
- Vinaigrette balsamique
- 80 ml (⅓ tasse) huile d’olive extra vierge Irrésistibles*
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique Irresistibles *
- 15 ml (1 c. à soupe) moutarde en grains
- 5 ml (1 c. à thé) miel*
- 1 ml (¼ c. à thé) sel
- Poivre fraîchement moulu au goût
Préparation
Dans un grand bol, brasser tous les ingrédients de la salade, sauf les cerises.
Dans un bol, mélanger au fouet les ingrédients de la vinaigrette balsamique.
Arroser la salade de vinaigrette balsamique, en réservant 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigrette, puis touiller la salade.
Arroser les cerises de la vinaigrette restante et remuer pour enduire les fruits.
Disposer la salade sur des plats individuels et garnir de cerises.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Vinaigrette pour salade romaine au concombre, kiwi et fromage
- Salade de pâtes à la dinde
- Sandwich à la salade de dinde
- Salade de saumon fumé et de carambole
- Sandwichs en damier brun et blanc à la dinde fumée
- Salade romaine au tofu, légumes et clémentines
- Salade de mesclun au saumon fumé
- Sandwich à la dinde fumée et sauce chutney
- Salade romaine au concombre, kiwi et fromage
- Salade croquante d'épinards et de fruits












Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte