Fiche #5915
Baguette ciabatta au camembert et à la poire
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 5 min |
| Total: | 20 min |
4-6
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
Ingrédients de la recette
- 1 baguette ciabatta Irresistibles*
- 45-60 ml (3-4 c. à soupe) moutarde de Dijon Irresistibles*
- 10 ml (2 c. à thé) miel bio Irresistibles*
- 30 ml (2 c. à soupe) noix de Grenoble, hachées
- 5 poires, lavées, coupées en tranches épaisses
- 120 g (4 oz) fromage Camembert, coupé en tranches épaisses
- Au goût feuilles de roquette
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou le four à "broil".
Trancher sur la longueur la baguette.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et les noix. Tartiner les pains de ce mélange.
Déposer les tranches de poires et recouvrir de fromage.
Faire griller quelques minutes pour fondre légèrement le fromage.
Garnir avec des feuilles de roquette.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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