Fiche #6
Sandwich italien au saumon
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
2
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 170 g (1 conserve) saumon sans peau et sans os Clover Leaf
- 30 ml (2 c. à soupe) câpres
- 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette, hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron frais
- 15 ml (1 c. à soupe) mayonnaise
- Au goût, sel et poivre
- 2 tranches d'ananas, coupées en cubes
- 2 pains à sandwich italien
Préparation
Égoutter le saumon.
Dans un bol, mélanger les câpres, le poivron, la ciboulette, le jus de citron, la mayonnaise, le sel et le poivre.
Étendre la préparation sur les pains, déposer les tranches d'ananas.
Suggestion
Recette à saveur: Italienne
Plat d'accompagnement:
Émincé de foie à l'ananas
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