Fiche #6015
Entrée de saumon fumé aux étoiles de carambole
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 15 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Canapés - Hors d'oeuvre |
| Source: |
Accords vins et mets
Ingrédients de la recette
- 1 emballage de saumon fumé coho Irresistibles*
- Qté. suff. huile d’olive extra vierge Irresistibles*
- Qté. suff. vinaigre balsamique de Modène Irresistibles*
- Au goût poivre du moulin
- 1 carambole, pas trop mûre, coupée en tranches minces
- Au goût câpres Irresistibles*
Préparation
Dans 4 assiettes de service, disposer les tranches de saumon fumé.
Verser au goût l’huile et le vinaigre balsamique.
Poivrer généreusement et déposer quelques tranches de carambole.
Garnir de quelques câpres.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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