Tartare de saumon

Ingrédients de la recette

• 350 g (3/4 lb) filet de saumon
• 2 x 100 g saumon Atlantique Gravlax Irresistibles
• 60 ml (1/4 tasse) échalotes, hachées
• 25 ml (5 c. à thé) moutarde de Dijon Irresistibles
• 30 ml (2 c. à soupe) aneth frais, haché
• 15 ml (1 c. à soupe) jus de lime
• 25 ml (5 c. à thé) huile d’olive extra vierge Irresistibles
• Au goût, sel et poivre du moulin

Préparation

Hacher au couteau les deux poissons, séparément.
Mélanger avec le reste des ingrédients et laisser reposer au moins 2 heures.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!

Haut de page

Retour à la fiche recette