Fiche #6071
Salade de poulet et de pamplemousse
| Préparation: | 25 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 25 min |
2
portions
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Poulet |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 2 pamplemousses Rio Star Grapefruit, pelés et coupées en rondelles
- 375 ml (1½ tasse) poulet cuit, en cubes
- 60 ml (¼ tasse) céleri, haché fin
- 60 ml (¼ tasse) poivron rouge, haché
- 1 oignon vert, en fines rondelles
- 60 ml (¼ tasse) mayonnaise*
- Au goût, sel et poivre
- Paprika Irresistibles*
- Feuilles de laitue
Préparation
Peler les pamplemousses et les couper en rondelles.
Dans un bol, mélanger le poulet, le céleri, le poivron, l’oignon et la mayonnaise. Saler et poivrer au goût.
Sur les feuilles de laitue, déposer les rondelles de pamplemousse, puis la salade de poulet. Garder au froid jusqu’au moment de servir.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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