Fiche #6083
Salade d’agrumes avec sauce au citron
| Préparation: | 25 min |
| Marinage/Repos: | 2 h |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 2 h 25 min |
4
portions
portions
Ingrédients de la recette
- 3 oranges, en suprêmes
- 2 pamplemousses Rio Star, en suprêmes
- 500 ml (2 tasses) raisins rouges sans pépins, coupés en 2
- 30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
- 180 ml (¾ tasse) yogourt allégé à la vanille
- 5 ml (1 c. à thé) zeste de citron râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron frais
- 5 ml (1 c. à thé) miel Irresistibles*
- Feuilles de menthe pour garnir (facultatif)
Préparation
Dans un bol moyen, mélanger les 4 premiers ingrédients. Couvrir et réfrigérer 2 heures.
Au moment de servir, dans un petit bol, incorporer le jus et le zeste de citron ainsi que le miel au yogourt. Verser sur les fruits.
Garnir de menthe, si désiré.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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