Bouchées délicieuses à l'érable

Préparation:	10 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	20 min
Total:	30 min

6
portions

Catégorie:	Entrées
Sous-catégorie:	Canapés - Hors d'oeuvre
Source:	Carolyne Gagnon, Québec, QC

Circulaire

Recette de : Bouchées délicieuses à l'érable

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Ingrédients de la recette

454 g (1 lb) hauts de cuisses de poulet désossés
30 ml (2 c. à soupe) épices Montréal steak house
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive Irresistibles*
100 ml ( env. 7 c. à soupe) bouillon de poulet Irresistibles*
125 ml (1/2 tasse) sirop d'érable

Préparation

Préchauffer le four à 215 °C (425 °F). Couper les hauts de cuisses en bouchées de 2,5 cm x 2,5 cm (1 po.x 1 po). Déposez-les sur une assiette puis enrober avec les épices.
Dans une poêle en fonte (préférablement), faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et déposer les bouchées.
Faire cuire 3 minutes de chaque côté. Ajouter le bouillon de poulet et diminuer l'intensité du feu à moyen, laissez réduire de moitié.
Ajouter le sirop d'érable, mélanger et mettre au four 15 minutes. Bon appétit!

Suggestion

Vos invités en redemanderont! Soyez créatifs et servez les en portions individuelles sur une chiffonnade de laitue de votre choix, un riz Basmati ou une salade de mangue et tomates cerises.

Recette à saveur: Canadienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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