Fiche #6203
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Gâteau à la banane-chocolat

Préparation: 10 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 50 min
Total: 1 h 
10
portions
Catégorie: Desserts
Sous-catégorie: Gâteaux
Source: Fatima Hamdan, Westmount, QC
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Ingrédients de la recette

  • 2 tasse(s) farine
  • 1 tasse(s) sucre
  • 1 c. à soupe Baking powder
  • 2 qté. suff. Oeufs
  • Beurre
  • 1 c. à thé Extrait de vanille
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 tasse(s) pépites de chocolat
  • 4 qté. suff. Bananes

Préparation

Écraser les bananes dans un bol à l'aide d'une fourchette. Ajouter la farine, le sucre et le "baking powder", et bien mélanger. Faire fondre le beurre ensuite l'ajouter au mélange. Ajouter les œufs, la pincée de sel et la vanille et re-mélanger pour une dernière fois. Verser le tout dans un moule à gâteau, ajouter les pépites de chocolat et le mettre au four à 400 ºF.

Suggestion

Choisir des bananes bien mûres (une peau presque entièrement noir) pour un meilleur goût )

Recette à  saveur: Canadienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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