Fiche #6218
Poivrons à la piémontaise
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 25 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Pourrait aussi vous intéresser
Ingrédients de la recette
- 2 poivrons jaunes
- 2 poivrons rouges
- 100 g (3 oz) filets d’anchois
- 2 gousses d'ail
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive
- 180 ml ( 3/4 tasse) lait
Préparation
Couper les poivrons en quartiers sur la longueur et évider.
Hacher les anchois avec les gousses d’ail et les faire rissoler dans une poêle avec le beurre et l’huile. Ajouter le lait et remuer.
Ajouter les poivrons et cuire environ 6 min à feu moyen en remuant pour bien les imprégner de sauce. Servir immédiatement.
Suggestion
On peut servir ces poivrons en entrée chaude ou comme accompagnement avec les viandes bouillies ou grillées.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte