Fiche #6288
Fettuccine Alfredo
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 12 min |
| Total: | 27 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Pâtes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 500 g fettuccine CATELLI
- 60 ml (1/4 tasse) beurre* ou margarine*
- 375 ml (1 ½ tasse) crème à fouetter 35 %
- 125 ml (1/2 tasse) parmesan râpé (environ)
- Persil frais, haché (facultatif)
Préparation
Faire cuire les fettuccine selon le mode d’emploi figurant sur l’emballage; égoutter et remettre dans la casserole.
Faire fondre le beurre et la crème dans une autre casserole; réserver au chaud. Saupoudrer les fettuccine de parmesan et remuer 1 minute.
Ajouter le mélange à la crème; remuer encore 1 minute ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.
Garnir de persil et de fromage supplémentaire, si désiré.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
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Fettuccine Alfredo
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