Fiche #6306

Fettuccine Alfredo Paella

Préparation: 20 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 20 min
Total: 40 min
3-4
portions
Catégorie: Pains et céréales
Sous-catégorie: Pâtes
Source: O Sole Mio

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Ingrédients de la recette

  • 1 poivron rouge ou vert
  • 2 gousses d’ail
  • 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche
  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive extra vierge Irresistibles* 
  • 1/2 poitrine de poulet, coupée en lanières
  • 225 g (½ lb) crevettes pelées et déveinées Irresistibles*
  • 350 g Fettuccine Omega-3 O’Sole Mio
  • 400 ml sauce Alfredo Vivi Bene O’Sole Mio

Préparation

Sur une planche à découper propre, couper le poivron en lanières de 1 cm (1/2 po). Peler et couper l’ail ainsi que la coriandre.Réserver.
Dans un bol, ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive, incorporer les lanières de poulet et mélanger délicatement.
Préchauffer le four à 180 °C (350 ºF). Déposer le poulet et le poivron sur une plaque à cuisson et faire cuire au four pendant 15 minutes. Ajouter l’ail et cuire 5 minutes. Retirer de la plaque de cuisson et réserver.
Sur la même plaque de cuisson, ajouter le restant d’huile d’olive et y déposer les crevettes. Faire cuire au four 15 minutes.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Réchauffer la sauce selon les instructions sur l’emballage.
Dans un bol, déposer le poivron, les crevettes, le poulet et mélanger avec la moitié de la sauce Alfredo Vivi Bene O’Sole Mio.
Placer une portion de Fettuccine Omega-3 dans une assiette et garnir du mélange de poulet et crevettes.
Nappez de sauce et saupoudrer de coriandre.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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