Fiche #6369
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Salade de mangue,avocat et crevettes

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 0 min
Total: 15 min
4
portions
Catégorie: Entrées
Sous-catégorie: Salades
Source: Brigitte Renaud, Montréal, QC
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Ingrédients de la recette

  • 1 avocat mûr
  • 1 mangue en dés
  • 350 g crevettes de Matane
  • 1 qté. suff. coriandre fraîche
  • 1 soupçon sambal oelek
  • 4 c. à soupe huile d'olive
  • 2 c. à soupe jus de lime
  • 1 pincée(s) sel

Préparation

Préparer l'avocat, le couper en morceaux, ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Servir dans une belle assiette.

Suggestion

vous pouvez remplacer les crevettes par des lanières de porc grillées ou des noix hachées...

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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