Mousse aux fraises

Préparation:	30 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	0 min
Total:	30 min

4
portions

Catégorie:	Desserts
Sous-catégorie:	Mousses - Poudings
Source:	Annette Le Bail, Montreal, QC

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Ingrédients de la recette

2 casseaux de fraises fraîches
375 ml (11/2 tasse) crème 35%
4 c. à soupe sucre
1 c. à soupe zeste de citron
2 c. à soupe Cointreau

Préparation

Laver les fraises, les équeuter et les écraser avec une fourchette. Ajouter le sucre et le Cointreau. Bien mélanger le tout. Fouetter la crème et ajouter aux fraises. Bien mélanger le tout délicatement.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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