Tartelettes aux bleuets

Préparation:	10 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	23 min
Total:	33 min

12
portions

Catégorie:	Desserts
Sous-catégorie:	Tartes
Source:	Nathalie Mailloux, st eugene argentenay, QC

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Ingrédients de la recette

12 croûtes à tartelettes surgelées de 8 cm (3 po)
1 oeuf, légèrement battu
de sirop de maïs
1 c. à thé de jus de citron
d'essence de vanille
de cassonade
1 c. à soupe de farine tout usage
3 c. à soupe de beurre fondu
1.5 tasse(s) de bleuets, de préférence sauvages

Préparation

1.Laisser les croûtes à tartelettes dans leurs moules d'aluminium et les disposer sur une plaque à pâtisserie. Réserver.
2.Dans un grand bol, fouetter l'oeuf avec le sirop de maïs, le jus de citron et la vanille. 3.Dans un autre bol, mélanger la cassonade avec la farine.
4.Incorporer au mélange d'oeufs.
5.Ajouter le beurre fondu.
6.Répartir les bleuets dans les croûtes à tartelettes.
7.Y verser le mélange d'oeuf, en remplissant bien jusqu'au bord.
8.Cuire au four préchauffé à 190 °C (375 °F), sur la grille du bas, jusqu'à ce que le mélange bouillotte et que le dessus commence à former une croûte, de 18 à 23 minutes.
9.La garniture épaissira en refroidissant. 10.N.B. Les tartelettes se conservent 2 jours au réfrigérateur

Suggestion

Recette à saveur: Canadienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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