Pouding
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 25 min |
| Total: | 45 min |
8
portions
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Ingrédients de la recette
- 1 chopine de framboises
- 1 tasse eau chaude
- 1/2 tasse sucre
- 1 pincée sel
- 4 c. à soupe fécule de maïs
- 1 oeuf
- 1/2 tasse sucre
- 1/3 tasse margarine
- 3/4 tasse lait
- 1 1/4 tasse farine tout-usage
- 5 c.à thé poudre à pâte
Préparation
Pouding aux framboises Une casserole de 9 x11 x2 pouces.
Chauffer les framboises, l'eau, le sucre et la fécule de maïs. Mélanger avec un peu d'eau froide pour épaissir les framboises légèrement.
Pâte blanche à pouding: mélanger l'oeuf battu à la fourchette, le sucre, la margarine, le lait ou de l'eau, la farine et la poudre à pâte. Déposer à la cuillère cette pâte sur les framboises chaudes . Cuire 25 minutes à 350 °F.
Suggestion
Peut-être fait avec d'autres fruits, exemple: fraises, bleuets, mûres, pommes etc. Servir chaud avec crème glacée ou crème fouettée ou simplement de la crème à 15%Recette à saveur: Canadienne
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