Sorbet fraîcheur au cantaloup
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 8 h |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 8 h 10 min |
portions
| Catégorie: | Desserts |
| Sous-catégorie: | Glaces-sorbets |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 2 tasse(s) de cantaloup, en dés
- 2 tasse(s) de jus d'orange
- 3 c. à soupe de jus de citron
Préparation
Au robot culinaire, réduire en purée le cantaloup avec le jus d'orange et le jus de citron. Transférer dans un bol, couvrir et placer au congélateur durant 4 heures ou jusqu'à consistance presque ferme. Au robot culinaire, battre jusqu'à consistance granuleuse. Replacer au congélateur pendant deux heures. Au robot, battre à nouveau la préparation jusqu'à consistance presque lisse et remettre au congélateur deux autres heures. Retirer la préparation du congélateur au moins dix minutes avant de servir. Bon appétit!
Suggestion
Choisir des cantaloups bien mûrs. Voici un dessert délicieux avec seulement 26 calories par portion.Recette à saveur: Canadienne
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