Brie fondant aux bleuets

Préparation:	5 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	20 min

4
portions

Catégorie:	Entrées
Sous-catégorie:	Fromages
Source:	Chantal Vincent, Montréal, QC

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Ingrédients de la recette

1 qté. suff. Brie de forme ronde
.25 tasse(s) Sirop d'érable
.25 tasse(s) Cidre de glace
1 c. à soupe Noix de pin
1 pincée(s) Thym
1 pincée(s) Poivre moulu
1 tasse(s) Bleuets

Préparation

Porter à ébullition le cidre de glace et le sirop d'érable. Incorporer les bleuets coupés en deux, le thym et le poivre et laisser mijoter quelques minutes. Placer le fromage dans un plat allant au four. Placer le mélange de bleuets sur le fromage et déposer les noix de pin sur le dessus. Placer au four pour 15 minutes à 350 degré.

Suggestion

Faire une incision sur le fromage à l'aide d'un couteau, y tremper des morceaux et déguster!

Recette à saveur: Canadienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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