Renversé aux bleuets avec sauce au chocolat-amaretto

Ingrédients de la recette

• 3 tasse(s) de bleuets
• 1 tasse(s) de sucre
• 1/2 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 1/2 tasse(s) de farine
• 2 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte Magic
• 3/4 tasse(s) de lait
• 1 pincée de sel

Préparation

Dans un moule profond beurré, mettre les bleuets dans le fond et saupoudrer d'une tasse de sucre. Dans un grand bol à part, ramollir le beurre. Ajouter une tasse de sucre et les oeufs et bien battre. Ajouter ensuite la poudre à pâte et une pincée de sel. Incorporer la lait et la farine en alternant. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélanger lisse. Verser ensuite la pâte uniformément par-dessus les bleuets dans le moule. Cuire ensuite dans un four préchauffé à 375 °F. pendant une heure/une heure et quart.

Suggestion

Pour faire mon gâteau, j'utilise une moule pour gâteau des anges. La pâte lève bien et uniformément. Pour les dents sucrées, ajouter une sauce chocolat-Amaretto sur le gâteau avant de servir. Voici la recette de la sauce. Ingrédients: 6 carrés de chocolat Bakers,1/2 tasse de crème à cuisson 35% et 1/4 d'Amaretto. Faire fondre les carrés de chocolat avec la crème dans un bain-marie. Y ajouter l'Amaretto selon vos goûts. Verser chaud sur le dessert. Tout simplement délicieux!

Recette à  saveur: Canadienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!

Haut de page