Tarte aux tomates d'été
| Préparation: | 20 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 40 min |
| Total: | 1 h |
6
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | -- |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 3 grosses tomates
- 1 fond de tarte
- 0.75 tasse(s) chapelure
- 0.3 tasse(s) fromage fort râpé
- 1 c. à soupe moutarde de Dijon
- filet d'huile d'olive
- filet de vinaigre balsamique
- basilic frais
- sel-poivre
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F. Étendre la moutarde de Dijon dans le fond de la croûte et saupoudrer la chapelure. Trancher les tomates et étendre dans la croûte. Y ajouter un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, sel et poivre. 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le fromage râpé pour qu'il fonde. Avant de servir déposer un peu de basilic frais sur la tarte. Manger chaud ou tiède.
Suggestion
Pour le brunch, le dîner ou en entrée au souper c'est très apprécié. Vous pourriez aussi utiliser une pâte feuilletée, ajouter du pesto, ou même du feta. Ça goûte l'été!* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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