Fiche #6678
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Sauté au poulet a la cannelle.

Préparation: 2 h 
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 30 min
Total: 2 h 30 min
6
portions
Catégorie: Viandes et substituts
Sous-catégorie: Poulet
Source: Paul Lariviere, Québec, QC
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Ingrédients de la recette

  • 1 tasse(s) bouillon de poulet
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 6 pilons de poulet
  • 3 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 1 brocoli
  • 1 tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe beurre
  • 1 c. à thé cannelle
  • 1 c. à soupe poivre
  • 2 oignons
  • 1 c. à thé sel

Préparation

Faire saisir les pilons de poulet dans une poêle avec l'huile d'olive. Retirer du feu après avoir fait saisir. Dans une autre poêle faire saisir ail, oignons, tomate en cubes, brocoli, carottes coupées en cubes puis ajouter le bouillon de poulet. Épicer(sel,poivre,canelle, fines herbes fraiches.) Rajouter les pilons de poulet, couvrir et mettre au four préchauffé à  250 degrés pour 1 h30 a 2 h30. 6-8 portions. Un pur délice!

Suggestion

Servir avec un bon riz. Vous m'en donnerez des nouvelles Un menu santé, économique et délicieux.

Recette à  saveur: Canadienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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