Sandwichs roulés style sushi
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 2 h |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 2 h 30 min |
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 4 tranches pain sandwich blanc, sans les croûtes
- 4 tranches pain sandwich au blé, sans les croûtes
- Quantité suffisant, garniture à sandwich aux œufs
- Quantité suffisante, garniture à sandwich au jambon
- Quantité suffisante, fromage à la crème, à température ambiante
- 6 bâtonnets fromage cheddar doux tranché Saputo
- Quantité suffisante, olives farcies et cornichons sucrés
Préparation
Pour assembler les sandwichs, aplatir les tranches de pain légèrement à l’aide d’un rouleau à pâte. Tartiner avec la garniture de son choix.
Déposer un bâtonnet de fromage cheddar le long de la tranche de pain ou encore des olives ou des cornichons puis enrouler la tranche tout autour. Envelopper dans une pellicule de plastique, comme une papillote, en serrant bien les extrémités. Réfrigérer au moins 2 heures. Répéter jusqu’à épuisement des ingrédients.
Déballer les sandwichs et couper en morceaux de 3 cm (1 1/2 po) d’épaisseur.
Arranger joliment dans la boîte bento, comme on dépose des sushis sur une assiette. Garnir de morceaux de fruits et de crackers japonais.
Suggestion
Il existe une multitude de crackers japonais qu’on peut retrouver dans les magasins d’alimentation. Ils sont généralement composés de farine de riz à la base, puis additionnés de sauce soya ou de wasabi. Les japonais en sont très friands.Tous droits réservés © Saputo inc. 2010
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