Cheveux d'ange aux légumes grillés à la méditerranéenne

Préparation:	10 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	25 min

4
portions

Catégorie:	Accompagnement
Sous-catégorie:	Légumes
Source:	Metro

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Ingrédients de la recette

Qté suff. huile d’olive extra vierge Irresistibles
4-5 tranches de prosciutto Irresistibles, finement haché
125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet biologique Irresistibles
310 ml (1 ¼ tasse) crème 10% Selection
15 ml (1 c. à soupe) thym frais
Qté suff. pâtes fraîches Cheveux d'Ange Irresistibles*
1 sac de 400 g légumes grillés à la méditerranéenne Irresistibles Mieux-être

Préparation

Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif, et faire revenir le prosciutto, 1-2 minutes.
Verser le bouillon et laisser bouillir 3 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait réduit de moitié.
Réduire le feu à doux-moyen et ajouter la crème et le thym. Laisser mijoter jusqu’à épaississement environ 3 -4 minutes.
Faire cuire les pâtes selon le mode d’emploi. Bien égoutter.
Mélanger les pâtes à la sauce.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un plat à rôtir légèrement huilé, mettre les légumes surgelés et faire cuire 12-15 minutes en remuant une fois.
Dans chaque assiette de service, mettre les pâtes et garnir de légumes grillés à la méditerranéenne.

Suggestion

Recette à saveur: Méditérranéenne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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