Fiche #6893

Le “Hot Tub” au saucisse italienne Johnsonville

Préparation: 10 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
5-8
portions
Catégorie: Entrées
Sous-catégorie: --
Source: --
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Ingrédients de la recette

  • Une plat en aluminium 10 X 10 X 2
  • Une bouteille (750 ml) vin blanc, préférablement un Merlot
  • un poivron vert, un poivron jaune ou rouge, coupe en lanière
  • Un pot de petits onions marinés et égoutés
  • Un pot (6 oz.) d’olives tranchées et égoutées
  • Quatre gousses d’ail moyennes pelées et en quartiers
  • 1 c.à table de persil et basilic frais haché
  • 2 paquets (500g) de saucisses italiennes Johnsonville® Italiano

Préparation

Préchauffer le grill à feu moyen-bas. Dans une assiette aluminium jettable, combiner le vin, poivrons, onions, olives, ail et persil. Placer sur le gril; couvrir avec papier aluminium. Apporter le tout à faible ébullition. Entre-temps faire griller les saussices en suivant les directives sur le paquet. Une fois les saucisses grillées et cuites (180˚F), les transférer dans le bouillon de vin. Couvrir et garder chaudes jusqu’à l’arrivée de vos invités.

Suggestion

Recette à  saveur: Italienne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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