Fiche #6943
Pommes de terre au pesto de tomates
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 25 min |
| Total: | 30 min |
2
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 300 g (2/3 lb) de pommes de terre grelots blanches
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées
- Au goût, sel
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Laver les pommes de terre et les couper en fines tranches de 5 mm ou 1/2 cm (1 po) d’épaisseur.
Dans un bol, mélanger l'huile et le pesto. Ajouter les pommes de terre et bien les enrober.
Déposer le mélange sur une plaque de cuisson, recouverte de papier parchemin. Assaisonner de sel.
Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
Épatante Patate!
Suggestion
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