Bouchées aux graines de tournesol
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 10 min |
| Total: | 15 min |
portions
| Catégorie: | Desserts |
| Sous-catégorie: | Barres - Granola |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 375 ml (1 1/2 tasse) graines de tournesol crues non salées
- 125 ml (1/2 tasse) miel*
- 5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille Irresistibles*
- 125 ml (1/2 tasse) germe de blé rôti
- Enrobage germe de blé
Préparation
Dans le mélangeur, moudre 250 ml (1 tasse)de graines de tournesol. Réserver.
Dans une poêle non huilée, faire griller légèrement, à feu vif, le reste des graines de tournesol en remuant constamment.
Mélanger les graines chaudes au tournesol moulu.
Faire griller le reste des ingrédients.
Incorporer aux graines de tournesol.
Façonner le mélange en petites boules de la grosseur d'une noix, et les rouler dans le germe de blé.
Réfrigérer dans un récipient fermé.
Suggestion
Mouillez vos mains à l'eau froide avant de former les petites bouchées ce qui évitera au mélange de vous coller aux doigts.
Vous pouvez incorporer des graines de tournesol aux salades, farces, yogourt, biscuits, gâteaux.
Moudre les graines à l'aide d'un moulin à café et ajouter cette poudre à votre préparation de crêpes.
Occasion: Halloween
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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