Fiche #986
Salade de poulet
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 45 min |
6
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Salades |
| Source: |
Accords vins et mets
Pourrait aussi vous intéresser
Ingrédients de la recette
- 4 poitrines de poulet, cuites désossées et sans peau
- 10 pommes de terre « grelots », cuites et coupées en quartiers
- 250 ml (1 tasse) haricots verts, cuits, coupés en petits morceaux
- 10 champignons, émincés
- 1 oignon moyen, haché
- 2 branches de céleri, en morceaux avec feuilles
- 1/2 poivron vert, haché
- 2 échalotes, tranchées en rondelles
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 1 pomme de laitue romaine
- 2 ml (1/2 c. à thé) poivre
- 5 ml (1 c. à thé) jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) persil séché
Préparation
Laisser refroidir le poulet, les pommes de terre et les haricots cuits.
Mélanger tous les ingrédients.
Servir froid avec une vinaigrette au choix et des crudités.
Suggestion
Réfrigérer aussitôt que le poulet est tiède, car il ne faut jamais laisser la volaille à latempérature ambiante.
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Salade de poulet et sa vinaigrette au citron
- Salade de poulet aux pommes
- Salade de fruits au poulet grillé
- Salade de fruits au poulet grillé
- Salade de riz thaï au poulet
- Salade chinoise au pamplemousse et au poulet
- Salade de poulet tropicale
- Salade de poulet et d’agrumes au bleu
- Salade de poulet et de pamplemousse
- Salade de poulet et sa vinaigrette à l'avocat
Salade chinoise au pamplemousse et au poulet
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte