Barres énergétiques maison

Barres énergétiques maison
  • 16 barres
  • 0:10 Préparation
  • 0:15 Cuisson
  • 0:25 Temps total

Ingrédients

Tout ajouter
  • 500 ml
    (2 tasses)

    flocons d'avoine

  • 250 ml
    (1 tasse)

    farine de blé entier

  • 125 ml
    (1/2 tasse)

    abricots séchés, hachés

  • 80 ml
    (1/3 tasse)

    canneberges séchées

  • 80 ml
    (1/3 tasse)

    pépites de chocolat mi-sucré

  • 80 ml
    (1/3 tasse)

    noix de coco, grillée

  • 60 ml
    (1/4 tasse)

    graines de tournesol

  • 60 ml
    (1/4 tasse)

    sirop d'érable

  • 20 ml
    (4 c. à thé)

    miel

  • 1

    oeuf, battu

  • 125 ml
    (1/2 tasse)

    margarine non hydrogénée, fondue

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.

Dans un bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger le sirop d'érable, le miel, l'oeuf et la margarine. Incorporer aux ingrédients secs. Bien mélanger

étendre uniformément la préparation sur une plaque à biscuits rectangulaire de 25 x 36 cm (10 x 14 po) légèrement graissée.

Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.

Refroidir et tailler environ 16 barres.

Source: Metro