Beurre maître d'hôtel

Beurre maître d'hôtel
  • 160 ml
  • 0:15 Préparation
  • 0:15 Cuisson
  • 0:30 Temps total

Ingrédients

Tout ajouter
  • 170 ml
    (2/3 tasse)

    beurre

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)

    citron en jus

  • 60 ml
    (1/4 tasse)

    persil, haché

  • sel et poivre

Préparation

Défaire le beurre en crème et mélanger aux autres ingrédients.

Servir refroidi ou à la température ambiante.

Peut être congelé.

Source: Metro