Biscuits sandwichs à la crème au pamplemousse

Biscuits sandwichs à la crème au pamplemousse
  • 20 portions
  • 0:15 Préparation
  • 0:00 Cuisson
  • 1:15 Temps total

Ingrédients

Tout ajouter
  • 250 g
    (8 oz)

    fromage à la crème

  • 0.500

    pamplemousse, en suprêmes

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)

    zeste de pamplemousse

  • 40

    biscuits genre sablés à la vanille

Préparation

Mélanger le fromage à la crème, les suprêmes et le zeste de pamplemousse et battre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et facile à étaler.

Sur la face plane d'un biscuit, étaler une cuillerée de la crème. Presser délicatement un autre biscuit sur la garniture pour faire un sandwich.

Si désiré, réfrigérer les biscuits garnis pendant 1 heure.

Source: Texas Sweet