Court-bouillon épicé

Court-bouillon épicé
  • 2,7 litres
  • 0:15 Préparation
  • 0:25 Cuisson
  • 0:40 Temps total

Ingrédients

Tout ajouter
  • 125 ml
    (1/2 tasse)

    vinaigre blanc de qualité

  • 2 1/2 l
    (10 tasses)

    eau

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)

    gros sel

  • 2

    feuilles de laurier

  • 5 ml
    (1 c. à thé)

    paprika

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)

    épices à marinade

  • 1

    citron, en tranches fines

  • poivre

Préparation

Faire cuire tous les ingrédients ensemble pendant 25 minutes. Passer au tamis et laisser refroidir.

Source: Metro