Marinade à la moutarde de Meaux et aux pacanes (pour viande blanche)

Marinade à la moutarde de Meaux et aux pacanes (pour viande blanche)
  • 180 ml
  • 0:05 Préparation
  • 0:00 Cuisson
  • 0:05 Temps total

Ingrédients

Tout ajouter
  • 60 ml
    (1/4 tasse)

    moutarde de Meaux

  • 80 ml
    (1/3 tasse)

    pacanes

  • 1

    citron, en jus

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)

    vinaigre de vin blanc

  • 80 ml
    (1/3 tasse)

    huile d'olive

Préparation

Dans un robot culinaire, réduire à faible intensité les ingrédients sauf l'huile d'olive.

Incorporer, en filet, l'huile d'olive pour rendre le mélange homogène. Réfrigérer.

Source: Metro